中新網(wǎng)9 月23日電 據(jù)臺灣《中國時(shí)報(bào)》報(bào)道,臺灣食安問題層出不窮、讓民眾“食”在不安心。桃園縣長吳志揚(yáng)在餿水油風(fēng)暴后提出9項(xiàng)管理新措施,除落實(shí)源頭管理和原料追蹤追溯,還會在年底前成立“眼鏡蛇專業(yè)食品稽查小組”追查違法事證,并取消窩里反條款的2000萬元(新臺幣,下同)檢舉獎金上限、加碼到罰鍰6成,以捍衛(wèi)食的安全。
桃園縣長吳志揚(yáng)9月22日率同相關(guān)局處首長宣示食品安全9項(xiàng)新措施,誓言捍衛(wèi)所有縣民吃的安全。(來源:臺灣《中國時(shí)報(bào)》)
吳志揚(yáng)贊許餿水油事件時(shí),縣府衛(wèi)生局總動員,查出業(yè)者扯謊并重罰多家知名廠商,并銷毀逾28噸問題食品,但一再爆發(fā)的食安風(fēng)暴,已徹底瓦解民眾對政府食品安全把關(guān)的信心。為了重拾民眾信心,臺當(dāng)局有必要重新檢視食品安全環(huán)境的漏洞和弊端,因此提出9項(xiàng)管理新措施。
吳志揚(yáng)說,食安首重“源頭管理”,將要求原料供貨商自主管理,并由公正第三方驗(yàn)證審查,呼吁“中央”公布合格供貨商信息,讓中下游廠商可按圖索驥,還要落實(shí)“追蹤追溯”,為了避免業(yè)者掛羊頭賣狗肉,在營業(yè)登記時(shí)要清楚登錄營業(yè)事項(xiàng),并采取“分廠分照”制度,限制工廠不能同時(shí)從事食品和非食品的加工,杜絕非食品級原料流入混充,強(qiáng)化食品業(yè)社會責(zé)任。
除了“中央”政策改革,地方上則要成立“眼鏡蛇專業(yè)食品稽查小組”,年底前將完成種子教官訓(xùn)練,并在升格后檢討清潔隊(duì)人力時(shí)轉(zhuǎn)換為查緝污染人力,有效追查違法事證,吳志揚(yáng)也將食安檢舉獎金提高到2成鼓勵“吹哨子”的一般民眾,針對食品廠現(xiàn)職員工則提高到6成,并取消原訂上限規(guī)定,鼓勵檢舉不肖老板的“廠內(nèi)勇夫”。
吳志揚(yáng)說,未來會發(fā)揮巧思推廣健康飲食觀念,同時(shí)要求校園營養(yǎng)午餐廠商每天要將食材來源登載于“桃園縣學(xué)校午餐食材登錄平臺”,保障學(xué)童飲食安全,他強(qiáng)調(diào),唯有在高規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)以及執(zhí)行力下,才能讓每一口食物體現(xiàn)應(yīng)有的美味和安全。