中新網(wǎng)3月26日電 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,38歲的臺(tái)灣男子劉佑誠(chéng)前年出獄后,在新竹縣市各夜市賣“大哥手作蛋卷”,利用剩余材料做成愛(ài)心面包分送社福機(jī)構(gòu),還成立蛋卷工作室,輔導(dǎo)更生人(出獄重回社會(huì)人士)、新住民學(xué)做蛋卷,希望更多人和他一樣藉由蛋卷開(kāi)拓新人生。
臺(tái)灣新竹市長(zhǎng)許明財(cái)肯定劉佑誠(chéng)洗心革面的勇氣,昨天(25日)拜訪劉佑誠(chéng)并品嘗劉做的冰淇淋蛋卷,直夸“味道香濃,好吃!”還向劉學(xué)做蛋卷,卻連做幾根都失敗,許明財(cái)苦笑“小小一根蛋卷,學(xué)問(wèn)還真多啊!”
劉佑誠(chéng)是高雄人,出獄后不想走回頭路,到新竹市香火鼎盛的城隍廟祈求,不可思議的連擲7個(gè)圣杯,決定留在新竹發(fā)展,憑著在臺(tái)南明德戒治所烘焙班學(xué)習(xí)制作西點(diǎn)面包及蛋卷的技術(shù),展開(kāi)新人生。
“我心中充滿感激!”劉佑誠(chéng)說(shuō),新竹市是個(gè)包容性強(qiáng),充滿愛(ài)的城市,在夜市擺攤時(shí),遇到新竹檢察官許大偉打氣,許大偉不時(shí)和同事結(jié)伴捧場(chǎng),讓他備受鼓舞。
他說(shuō),新竹市府勞工處和更生保護(hù)會(huì)等,也給他許多援助,一路得到許多貴人相助,在新竹找到歸屬感,也得到認(rèn)同與溫暖,從被愛(ài)到學(xué)習(xí)愛(ài)人,希望散播更多的愛(ài),給需要幫助的人。
劉佑誠(chéng)說(shuō),過(guò)去作奸犯科,時(shí)時(shí)刻刻躲警察,現(xiàn)在可以活得踏實(shí)且心安理得,過(guò)去打打殺殺的雙手,如今變得細(xì)膩,新竹市府曾將他金盆洗手的故事拍成微電影《傳說(shuō)中的蛋卷》,鼓勵(lì)更生人“改變永遠(yuǎn)不嫌遲”。
劉佑誠(chéng)研發(fā)檸檬等多種口味蛋卷,手作蛋卷口感酥脆,加上浪子回頭的故事,不少消費(fèi)者以行動(dòng)力挺,團(tuán)購(gòu)人氣當(dāng)紅不讓。