長(zhǎng)相甜美的黃玲音在活動(dòng)中為來(lái)賓奉茶
2月19日是農(nóng)歷正月20日,也是傳說(shuō)女?huà)z娘娘補(bǔ)天的日子,傳統(tǒng)客家人在這天為了感謝女?huà)z拯救大地百姓,會(huì)炸甜粄祭拜。新北市府客家事務(wù)局因而在盛產(chǎn)茶的三峽區(qū)舉辦客家日紀(jì)念活動(dòng),還找來(lái)茶藝促進(jìn)會(huì)的美女泡茶、奉茶,希望民眾一起到新北市三峽區(qū)賞茶。新北市長(zhǎng)朱立倫一早也到場(chǎng)為活動(dòng)揭幕。
長(zhǎng)相甜美、曾代表中華茶藝聯(lián)合促進(jìn)會(huì)參加泡茶比賽榮獲最佳茶湯表現(xiàn)獎(jiǎng)的黃玲音表示,三峽區(qū)目前最出名的茶便是碧螺春,凝聚了春日的嫩翠芬芳與時(shí)雨的甘甜清香,命名取自茶湯的清澈翠“碧”、茶葉外觀形狀如“螺”般蜷曲,須初“春”采集幼嫩茶芽制成的綠茶。
曾在泡茶比賽榮獲第三名的林霈薽表示,碧螺春需要以80度的開(kāi)水沖泡,并以蓋碗裝填四成的茶葉,以便讓茶葉能有足夠的空間舒展,隔40秒后再將蓋子蓋上,待時(shí)間一到再將茶倒出,即可品茗。兩人也在活動(dòng)中泡茶、奉茶給朱立倫品嘗,朱立倫則表示,希望民眾有空多到三峽區(qū)走走,逛老街、品好茶。