暑期，隨著市民夜間活動(dòng)增多，永輝超市莆田九華廣場(chǎng)店人氣更旺。8月上旬夜間，記者走進(jìn)該店，只見烘焙區(qū)和熟食區(qū)的客流量大，部分熱銷商品即將售罄。“我們的日營(yíng)業(yè)額在全省永輝超市中可以排到前10位。”店長(zhǎng)陳天羽介紹。

　　　　圖為永輝超市莆田九華廣場(chǎng)店客流量大，市民在選購(gòu)商品。全媒體記者 陳斌 攝

　　永輝超市莆田九華廣場(chǎng)店是永輝超市在莆田首家學(xué)習(xí)“胖東來(lái)模式”自主調(diào)改的門店。自今年1月開業(yè)以來(lái)，這家超市以不同于傳統(tǒng)超市的空間布局、商品結(jié)構(gòu)和服務(wù)態(tài)度，受市民青睞。

　　記者看到，超市的空間更加通透整潔，過道拓寬近一倍，貨架紛紛下降高度，更加方便市民拿取商品?，F(xiàn)制加工區(qū)擴(kuò)容，烘焙、熟食等品類大幅增加，還有各種食品供免費(fèi)試吃。胖東來(lái)限購(gòu)商品、永輝自有品牌產(chǎn)品以及本地美食，成了市民選購(gòu)的熱門商品。“確實(shí)和以前的超市不一樣！瓜果蔬菜‘水靈靈’的，還擺得特別整齊。”一名姓馮的市民說。

　　生鮮區(qū)顯眼的位置，均放置有告示牌，上面標(biāo)明生鮮類產(chǎn)品執(zhí)行的“日清政策”。鮮榨果汁系列產(chǎn)品推行“468”原則——切好后超過4小時(shí)八折、6小時(shí)六折、8小時(shí)下架。葉菜、肉禽、水產(chǎn)等部分商品也會(huì)根據(jù)當(dāng)天情況做日清折價(jià)。

　　門店調(diào)改后，注重在細(xì)節(jié)處體現(xiàn)人文關(guān)懷。超市入口處增設(shè)便民服務(wù)設(shè)施，收銀處增設(shè)休息區(qū)，配備自助茶飲機(jī)、常用藥及一次性的用品，共享充電寶可免費(fèi)充電1小時(shí)，還提供寵物寄存服務(wù)。

　　“請(qǐng)問冰塊怎么拿？”記者在服務(wù)臺(tái)咨詢，員工笑臉相迎，不是簡(jiǎn)單地指路，而是從服務(wù)臺(tái)走了出來(lái)，帶著記者來(lái)到便民服務(wù)臺(tái)的加冰站。

　　“我們門店有300多名員工，員工平均每天工作時(shí)長(zhǎng)8小時(shí)以內(nèi)。”陳天羽告訴記者，他們持續(xù)加強(qiáng)對(duì)員工培訓(xùn)，希望能給市民帶來(lái)更溫暖、松弛、舒適的購(gòu)物感受。

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　　目前，我市共有永輝、鳳凰百貨、陸加叁、沃爾瑪、麥德龍、大潤(rùn)發(fā)、中潤(rùn)聯(lián)華、大家樂、家家福等9大品牌商超73家門店。作為頭部連鎖商超，永輝超市將把現(xiàn)有的莆田門店全線調(diào)改為“胖東來(lái)模式”。7月25日，永輝超市莆田水韻城店調(diào)改升級(jí)后開業(yè)，成為永輝在我市打造的第二家全面學(xué)習(xí)“胖東來(lái)模式”的門店。

　　市商務(wù)局商貿(mào)科相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為連接消費(fèi)者與商品的重要橋梁，商超正開辟出更多新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)，更好地回應(yīng)消費(fèi)者對(duì)優(yōu)質(zhì)供給的期待、對(duì)美好生活的追求。

　　全媒體記者吳琪娜