“十三五”時(shí)期,寧德市茶產(chǎn)業(yè)將沿著什么路子發(fā)展?記者了解到,根據(jù)規(guī)劃,寧德市將加快茶葉批發(fā)交易市場(chǎng)建設(shè),建設(shè)高技術(shù)、高附加值、高效益的茶葉產(chǎn)品加工業(yè),逐漸形成區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局最優(yōu)化、生產(chǎn)加工精細(xì)化、產(chǎn)供銷一體化的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)寧德市茶產(chǎn)業(yè)由數(shù)量規(guī)模型、原料經(jīng)營型、傳統(tǒng)加工型向質(zhì)量效益型、加工增值型、科技運(yùn)用型轉(zhuǎn)變。
據(jù)悉,寧德市將充分利用已有蕉城等8個(gè)縣(市、區(qū))列入全省現(xiàn)代茶業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金項(xiàng)目縣的有利時(shí)機(jī),繼續(xù)調(diào)整茶樹品種結(jié)構(gòu),通過集中連片改造舊茶園,推廣高香型茶樹新品種;加強(qiáng)茶園升級(jí)改造,到2020年,新建20萬畝標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)茶園;加快茶葉初制廠設(shè)備更新和加工廠房清潔化改造,引進(jìn)推廣大宗優(yōu)質(zhì)茶清潔化連續(xù)化生產(chǎn)線20~30條;加大名優(yōu)特種茶開發(fā)力度,發(fā)展茶葉精深加工,不斷提升產(chǎn)品的科技含量和附加值;積極推進(jìn)茶葉質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè),力爭(zhēng)到2020年縣級(jí)以上龍頭企業(yè)全部納入可追溯平臺(tái)管理。
茶產(chǎn)業(yè)是寧德市的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),將布局于寧德市9個(gè)縣(市、區(qū)),根據(jù)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)與資源條件,規(guī)劃為“兩個(gè)集聚中心,七個(gè)特色產(chǎn)區(qū)”的格局。兩個(gè)集聚中心,即福安市紅茶產(chǎn)業(yè)集聚中心、福鼎市白茶產(chǎn)業(yè)集聚中心;七個(gè)特色產(chǎn)區(qū),即蕉城區(qū)天山綠茶產(chǎn)區(qū)、壽寧高山茶產(chǎn)區(qū)、周寧官司云霧茶產(chǎn)區(qū)、霞浦元宵茶產(chǎn)區(qū)、柘榮生態(tài)茶產(chǎn)區(qū)、古田閩北烏龍茶產(chǎn)區(qū)和屏南巖頭云霧茶產(chǎn)區(qū)。(記者 吳寧寧)