閩南網(wǎng)1月8日訊 位于福州臺(tái)江區(qū)工人文化宮廣場(chǎng)的“悅庭·人人海鮮”，近日突然歇業(yè)并被曝嚴(yán)重虧損，讓店內(nèi)員工及在該店辦了充值卡的市民措手不及。而作為總部的帝苑企業(yè)，遲遲不作回應(yīng)，不少市民懷疑，其旗下的其他店鋪是否也會(huì)突然歇業(yè)，令充值卡的使用“告急”？

　　昨日，帝苑企業(yè)一高管首次出面回應(yīng)稱，總部的經(jīng)營(yíng)一切正常，“人人海鮮”歇業(yè)，主要是因?yàn)榻?jīng)營(yíng)模式有問(wèn)題，總部占有該店的大股份，會(huì)幫助協(xié)調(diào)，拖欠員工的工資年前將結(jié)清，店鋪暫時(shí)關(guān)停調(diào)整，年后將重新開(kāi)業(yè)。

疑問(wèn)一：人氣尚可為何還虧錢(qián)？

　　采訪中，原“悅庭·人人海鮮”一營(yíng)銷人員透露，該店從2014年7月開(kāi)業(yè)至今，每個(gè)月在店內(nèi)充值的市民都不少，單單充值的錢(qián)每個(gè)月都有幾十萬(wàn)到上百萬(wàn)。該店突然歇業(yè)，不少市民困惑，人氣尚可，為何商家還說(shuō)虧錢(qián)？

　　昨日，帝苑企業(yè)的高管林先生出面作了回應(yīng)。“經(jīng)營(yíng)模式有問(wèn)題，每個(gè)月?tīng)I(yíng)業(yè)額有200萬(wàn)至300萬(wàn)，還得虧80多萬(wàn)。”林先生表示，該店有三層，在福州的各大海鮮店里，面積都是少有的，店租成本非常高；此外，海鮮成本高，但如今餐飲多數(shù)走親民路線，高價(jià)進(jìn)平價(jià)出，利潤(rùn)很小。“一家店就有上百號(hào)人，人工成本也很高，而同樣模式的海鮮店越來(lái)越多，市場(chǎng)被擠占。”

疑問(wèn)二：為何“出事”時(shí)說(shuō)與帝苑無(wú)關(guān)？

　　“一開(kāi)始說(shuō)沒(méi)關(guān)系，是‘悅庭’門(mén)店股東有意保護(hù)總部‘帝苑’。”帝苑高管林先生表示，很明顯，帝苑就是悅庭的總部，各項(xiàng)信息都是公開(kāi)的，說(shuō)沒(méi)關(guān)系根本過(guò)不去。

　　“帝苑占有悅庭的大股份，之前出面回復(fù)的，只是悅庭門(mén)店股東之一。”林先生表示，門(mén)店欠薪后，員工出現(xiàn)了很多負(fù)面情緒，總部得知門(mén)店處理得不太妥當(dāng)后，已介入幫助協(xié)調(diào)。“目前，原‘人人海鮮’的近半員工已在其他門(mén)店上班，年前會(huì)結(jié)清員工的工資。”

疑問(wèn)三：其他門(mén)店是否受影響？

　　“其他門(mén)店都正常營(yíng)業(yè)，部分門(mén)店還是‘爆滿’的。”林先生表示，“人人海鮮”門(mén)店是因?yàn)檫x址問(wèn)題才會(huì)虧損，屬個(gè)案，有待商量改變經(jīng)營(yíng)模式。正常在年后會(huì)重新?tīng)I(yíng)業(yè)。“正祥店暫沒(méi)有要開(kāi)的打算，原模式失敗，現(xiàn)在不敢再嘗試。”

　　“報(bào)道出來(lái)后，總部旗下酒店等業(yè)態(tài)的顧客，心里會(huì)有點(diǎn)擔(dān)心，所以有必要做個(gè)說(shuō)明。”林先生坦言，近期，公司內(nèi)部有個(gè)別負(fù)責(zé)人離職或更換崗位，所以公司的有關(guān)回復(fù)有些延遲。（海都記者 袁麗群）