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啤酒業(yè)十年來首次集體提價:終端價格目前暫未調整

來源:北京日報 2018-01-09 08:34 http://m.vtrackmedia.com/

  茅臺等高端白酒價格接連上調,啤酒品牌也在紛紛接力跟上。一時間,酒類漲價消息劈頭蓋臉傳來。

  青島啤酒、華潤雪花、燕京啤酒等多家啤酒企業(yè),近日都發(fā)出漲價通知。記者走訪一些超市賣場發(fā)現(xiàn),終端價格目前暫未調整。業(yè)內預計,漲價傳導到終端可能需要2個月的時間,終端價格預計漲幅將在15%到20%左右?!贰贰?a href="http://m.vtrackmedia.com/news/cj/1917198.html" target="_blank">10年沒漲的啤酒漲價了 行業(yè)集體調價拐點將至?

  市場終端價格暫未上調

  昨天,華潤啤酒在港交所公告稱,正在一些區(qū)域對部分產(chǎn)品適度調整價格,以舒緩成本壓力。此前的1月5日,青島啤酒也發(fā)出公告表示,由于公司2018年面臨包裝材料價格上漲,生產(chǎn)成本增加等壓力,擬對部分區(qū)域的部分產(chǎn)品進行價格上調,并非針對全部產(chǎn)品,擬漲價產(chǎn)品平均漲價幅度不超過5%。

  啤酒漲價的風聲,引來很多消費者關注。記者昨天走訪本市一些超市賣場、便利店、小賣鋪等發(fā)現(xiàn),漲價還未波及到終端市場。

  在真武廟附近的一家超市,花花綠綠的易拉罐啤酒擺滿了貨架,但購買的消費者并不多。超市工作人員告訴記者,目前價格并沒有調整,還是原來的老價格,也沒有聽說要調價的通知。比如,330毫升罐裝的青島啤酒,標價3.95元;同樣規(guī)格包裝的燕京啤酒,價格為2.7元。600毫升玻璃瓶裝燕京啤酒,標價3.2元。不遠處一家便利店內,330毫升罐裝的青島啤酒,標價4.2元,但也是延續(xù)老價格,最近并未上漲。

  記者還登錄一些電商平臺,咨詢幾家啤酒店鋪的客服,均表示啤酒價格沒有上漲,暫未接到廠家調價通知。

  “從廠家到代理商,再到超市,中間有個傳導過程。”北京一家連鎖超市的酒水采購總監(jiān)告訴記者,最近注意到啤酒廠家調價的消息,但暫時沒有收到漲價通知。啤酒行業(yè)專家方剛預計,大概兩個月之后,漲價就可能影響到消費者的腰包。

  成本上漲是漲價主推手

  “憋了10年才漲價,想來也算是良心行業(yè)。”考慮到日常消費品近年來價格普漲的事實,一些消費者如此調侃。方剛解釋說,啤酒行業(yè)上一輪漲價窗口還要追溯到2008年到2010年。

  “因為原材料、包裝物、人工成本及其它成本上漲,公司一直通過精益營銷、精益生產(chǎn)、產(chǎn)品優(yōu)化及高檔化等各種方法,消化成本帶來的壓力。”華潤啤酒昨天的公告顯示,消化成本壓力是本次漲價的邏輯。一家啤酒品牌的企劃部負責人并不愿詳談漲價問題,只是強調現(xiàn)在什么都在漲,啤酒不漲撐不住。

  從市場情況看,賣場里三五元錢的瓶裝水已很常見,而反觀啤酒,價格甚至低過水價。方剛認為,這種局面其實并不利于行業(yè)健康發(fā)展,這也是近來啤酒漲價的一個重要原因。

  從啤酒品牌公開披露的信息看,漲價幅度在5%左右。但考慮到從出廠到終端各個環(huán)節(jié)的加價,市場人士分析,終端漲幅將會被放大到15%到20%。

  啤酒也要適應消費升級需求

  “不怕漲價,就怕質量跟不上。”最近幾年,消費升級趨勢幾乎橫掃所有領域,啤酒市場也在經(jīng)歷巨變,消費者越來越多元化,個性化。很多年輕人對啤酒漲價感覺就像“毛毛雨”,并不敏感,他們更關心的是,啤酒質量如何,口感能否有進一步提升。

  “總感覺很多國產(chǎn)啤酒的口感不好。”“80后”消費者小佟告訴記者,他現(xiàn)在更喜歡購買一些國外品牌的黑啤、黃啤等,“500毫升的,也就10塊錢左右。國產(chǎn)啤酒如果漲價,競爭力就更弱了。”

  本輪啤酒品牌集體漲價聲勢不小,但面對激烈的市場競爭,是否真能漲起來,還不至于丟失市場份額?對企業(yè)來說是一大考驗。方剛認為,國產(chǎn)啤酒品質并不差,而且區(qū)域消費特征明顯。就市場份額來講,國內品牌占到98%以上,企業(yè)飯碗并不會因為漲價而受到影響。

  “從喝飽到喝好,從拼酒到品酒。”方剛也認為,消費升級大背景下,近年來啤酒行業(yè)規(guī)模也有下滑趨勢,啤酒行業(yè)必須適應多元化的消費需求,才能不被消費者淡忘。

原標題:啤酒業(yè)十年來首次集體提價
責任編輯:朱惠娥
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