茶文化傳承創(chuàng)新發(fā)展座談會在武夷山市舉行
3月21日下午，茶文化傳承創(chuàng)新發(fā)展座談會在武夷山市舉行，來自浙江、湖南、湖北、陜西、云南等全國各地政府部門領導及茶業(yè)界專家學者、企業(yè)家匯聚一堂，以茶為媒，共謀茶文化傳承創(chuàng)新發(fā)展。
中國國際茶文化研究會會長、浙江省政協(xié)原主席喬傳秀，常務副會長王建滿，副會長夏濤、林健東，農業(yè)農村部社會事業(yè)促進司司長唐珂，中國工程院院士劉仲華，福建省農業(yè)農村廳副廳長陳道清等參加會議。市委副書記、統(tǒng)戰(zhàn)部部長陳善平出席并致辭。副市長魏敦盛主持會議。
會上，劉仲華發(fā)布了《武夷紅茶品質化學特征與健康功能白皮書》，本書是國家植物功能成分利用工程技術研究中心、茶學教育部重點實驗室、國家中醫(yī)藥管理局亞健康干預實驗室聯(lián)合研究成果。白皮書通過對產自武夷山的紅茶樣品進行研究，解析了武夷紅茶“花香、桂圓干香、松煙香”的化學物質組成，揭示了不同品類、不同等級的武夷紅茶香氣物質組成差異及其表征成分。研究結果還表明，武夷紅茶具有延緩衰老、降血脂、降血糖、控制體重等方面的健康功能。
在交流發(fā)言環(huán)節(jié)，十位南平及國內其他地區(qū)的知名茶文化、茶產業(yè)專家代表及茶企代表，圍繞“茶技藝傳承弘揚”“茶器具發(fā)展”“茶與茶點適配性”三個主題作交流發(fā)言，共同探討中國傳統(tǒng)制茶技藝、茶器具的創(chuàng)新發(fā)展之路，科學分析茶與茶點的適配性和養(yǎng)生功效。（林李冰）
原標題：茶文化傳承創(chuàng)新發(fā)展座談會在武夷山市舉行
責任編輯：方迪
- 相關閱讀:
-
莆田市政府召開廉政工作會議 林旭陽講話2024-03-19莆田市領導調研生命健康產業(yè)項目2024-03-19莆田市今年將植樹造林5.65萬畝2024-03-19
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 利好育兒家庭！國務院部署逐步推行免費學前教育有關舉
2025-07-26 10:02 - 北京迎入汛來最強降雨天氣過程 防汛部門積極應對
2025-07-26 10:02 - 臺風接連來襲，“雙臺風效應”有何影響？
2025-07-26 10:02 - 泰國宣布在部分與柬埔寨接壤地區(qū)實施戒嚴
2025-07-26 10:02 - 泰國陸軍發(fā)言人：集束彈藥僅針對軍事目標
2025-07-26 10:02 - 中方代表：美國應對自己在安理會的言行感到羞愧
2025-07-26 10:00 - 以色列將允許約旦和阿聯(lián)酋向加沙空投援助物資
2025-07-26 10:00
- 利好育兒家庭！國務院部署逐步推行免費學前教育有關舉
- 猜你喜歡:
-
社?！昂u通” 惠民“零距離”2025-07-24“一碗福州”聯(lián)合“福州有禮”推出城市級伴手禮2025-07-02省住建廳： 構建起房屋全生命周期安全管理機制2025-07-15
-
評論(茶文化傳承創(chuàng)新發(fā)展座談會在武夷山市舉行)