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東北酸菜發(fā)酵主要依靠什么？螞蟻莊園課堂今天答案最新11月12日

來(lái)源:閩南網(wǎng) 2025-11-11 16:17 http://m.vtrackmedia.com/

　　東北酸菜發(fā)酵主要依靠什么？這是2025年螞蟻莊園11月12日莊園小課堂的問(wèn)題，下面為大家詳細(xì)介紹2025年11月12日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。

東北酸菜發(fā)酵主要依靠什么？螞蟻莊園課堂今天答案最新11月12日

　　螞蟻莊園非常好玩，養(yǎng)雞的同時(shí)還能做慈善，增進(jìn)知識(shí)的同時(shí)還可以免費(fèi)領(lǐng)取小雞飼料。

　　螞蟻莊園課堂今天的問(wèn)題是：

東北酸菜發(fā)酵主要依靠什么？螞蟻莊園課堂今天答案最新11月12日

　　猜一猜：東北酸菜發(fā)酵主要依靠什么？

　　A、乳酸菌

　　B、醋酸菌

　　答案：乳酸菌

　　解析：東北酸菜發(fā)酵主要依靠‌乳酸菌。乳酸菌在無(wú)氧條件下將蔬菜中的糖類轉(zhuǎn)化為乳酸，使酸菜產(chǎn)生酸味并抑制雜菌生長(zhǎng)，這是其核心發(fā)酵機(jī)制。

　　以上就是2025年11月12日螞蟻莊園小課堂的問(wèn)題答案。

責(zé)任編輯：曾少林
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