新學(xué)期臨近，守護(hù)學(xué)生“飯盒子”再次成為廣大家長(zhǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。昨日下午，記者跟隨晉江市華泰實(shí)驗(yàn)小學(xué)校外供餐遴選工作小組，直奔各供餐公司進(jìn)行實(shí)地考察。

　　華泰實(shí)小遴選工作小組成員查看供餐公司保溫設(shè)備

　　日前，晉江市教育局修訂2023年出臺(tái)的《晉江市學(xué)校校外供餐管理工作意見(jiàn)（試行）》，調(diào)整了校外供餐選企方式——由原來(lái)的搖號(hào)改為校外供餐遴選小組投票，以進(jìn)一步加強(qiáng)全市學(xué)校校外供餐管理，切實(shí)維護(hù)學(xué)生、家長(zhǎng)和學(xué)校的合法權(quán)益。連日來(lái)，采用校外供餐方式進(jìn)行供餐的晉江學(xué)校紛紛啟動(dòng)了遴選工作。

　　昨日，華泰實(shí)驗(yàn)小學(xué)從晉江市教育局先前建立的校外供餐企業(yè)庫(kù)初選了5家校外供餐公司為調(diào)研對(duì)象。一到達(dá)校外供餐公司，一輛輛整裝待發(fā)的送餐車(chē)吸引了工作小組成員、學(xué)生家長(zhǎng)林江印的注意。

　　“從公司送到學(xué)校時(shí)間需要多久？”林江印轉(zhuǎn)身向供餐公司負(fù)責(zé)人發(fā)問(wèn)。在林江印列的考察清單中，“配送時(shí)間和流程”一欄占據(jù)著醒目位置。通過(guò)導(dǎo)航距離，得到了配送時(shí)間在30分鐘左右的答案，林江印在這一欄上打了個(gè)鉤。

　　跟隨供餐公司負(fù)責(zé)人的腳步，工作小組成員戴上頭套和口罩，“全副武裝”深入中央廚房、冷藏（凍）庫(kù)等，近距離觀察功能區(qū)布局及環(huán)境衛(wèi)生，對(duì)照事先列好的清單進(jìn)行全面細(xì)致考察，并進(jìn)行打分。

　　餐具消洗區(qū)域是工作小組考察的重點(diǎn)。自動(dòng)洗碗機(jī)、消毒設(shè)備、烘干設(shè)備……工作小組成員一會(huì)兒拿起餐具仔細(xì)檢查，一會(huì)兒繞著消洗設(shè)備認(rèn)真查看，詳細(xì)了解餐具材質(zhì)及消洗方法。

　　下午6時(shí)30分，歷經(jīng)5個(gè)小時(shí)，工作小組完成了對(duì)5家配餐公司的考察。在綜合評(píng)估了各配餐單位的供餐能力、服務(wù)質(zhì)量，以及與學(xué)校之間的地理距離等多個(gè)關(guān)鍵要素后，工作小組成員通過(guò)投票表決的方式，選出了3家備選單位。

　　據(jù)悉，晉江市華泰實(shí)驗(yàn)小學(xué)在校師生1800余名。建校以來(lái)，師生的午餐均由校外供餐企業(yè)提供。新規(guī)出爐后，學(xué)校第一時(shí)間成立了由學(xué)校管理人員、教師代表、家長(zhǎng)代表組成的校外供餐遴選工作小組。“工作小組中的家長(zhǎng)代表占比超過(guò)80%，由學(xué)校從在校用餐學(xué)生家長(zhǎng)或膳食委員會(huì)家長(zhǎng)中采用隨機(jī)辦法產(chǎn)生，全程錄像存檔。”華泰實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)許華閩告訴記者。

　　今日，華泰實(shí)驗(yàn)小學(xué)將組織現(xiàn)場(chǎng)述標(biāo)，三家備選企業(yè)將逐一登臺(tái)介紹企業(yè)情況和服務(wù)承諾等。屆時(shí)，由300人組成的遴選代表組織將投票選定服務(wù)本校的最終供餐企業(yè)。根據(jù)規(guī)定，供餐企業(yè)的有效得票超過(guò)有效票數(shù)半數(shù)時(shí)，直接確定；沒(méi)有供餐企業(yè)有效得票超過(guò)有效票數(shù)半數(shù)時(shí)，則組織得票最高的2家企業(yè)重新進(jìn)行投票，直至最終產(chǎn)生有效得票超過(guò)半數(shù)的企業(yè)。

　　“學(xué)校配餐關(guān)系著學(xué)生的身心健康，同時(shí)也牽動(dòng)著眾多家長(zhǎng)的心。晉江始終把師生健康、家長(zhǎng)囑托、群眾滿意、社會(huì)放心放在第一位，緊盯責(zé)任落實(shí)、過(guò)程管理、評(píng)價(jià)機(jī)制、應(yīng)急處置等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，靶向發(fā)力、協(xié)同發(fā)力，筑牢‘細(xì)、實(shí)、全、嚴(yán)’校園食品安全‘守護(hù)鏈’。”晉江市教育局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，此次晉江對(duì)校外供餐選企方式進(jìn)行變革，讓家長(zhǎng)們通過(guò)親身考察與篩選，尋找優(yōu)質(zhì)配餐公司，共同守護(hù)學(xué)生的“飯盒子”。

　　（記者 蔡紅亮 陳巧玲）