據(jù)英國每日郵報報道,一項新的研究表明,清潔用水和肥皂不僅提高了衛(wèi)生,還可能讓孩子長得更高一點。因為良好的衛(wèi)生習(xí)慣,可讓孩子的營養(yǎng)吸收得更好。
該研究由倫敦衛(wèi)生與熱帶醫(yī)學(xué)學(xué)院和慈善機構(gòu)“水援助組織”(WaterAid)共同執(zhí)行,研究數(shù)據(jù)來自14個研究,涉及9000多名兒童,他們分別來自孟加拉、埃塞俄比亞、尼日利亞、智利、尼泊爾等低收入及中等收入國家。
研究人員發(fā)現(xiàn),因為糟糕的個人護理會增加腸道感染的風(fēng)險,從而減少營養(yǎng)物質(zhì)的吸收數(shù)量。而保持良好的衛(wèi)生卻可以讓孩子在5歲的時候身高增加半厘米。它還能減少發(fā)育不良的患病率,發(fā)育不良對兒童身心發(fā)展有著不可逆轉(zhuǎn)的影響,目前全球估計有1.65億兒童發(fā)育不良,比率高達15%。
該研究的作者說,這項發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵在于解決營養(yǎng)不足帶來的不利影響,后者每年導(dǎo)致310萬人死亡,在所有五歲以下的兒童死亡中占近一半的比率。主要作者之一、水援助的高級政策分析師雅艾爾·威爾曼告訴《獨立報》記者:“消過毒的水、衛(wèi)生環(huán)境和營養(yǎng)三者之間的聯(lián)系可以很好的解釋,為什么有些國家的兒童要比其他發(fā)達國家的孩子矮很多。”
五年前,據(jù)世界衛(wèi)生組織估計,有50%營養(yǎng)不良的兒童死于腹瀉和腸道蠕蟲感染。英國國際發(fā)展部(DfID)的副首席科學(xué)顧問蒂姆·惠勒教授,支持該研究,他認為使用肥皂和干凈的水是減少腹瀉和死亡的最好方式。
而研究的第一作者阿蘭·丹格博士,他也是DfID的高級研究員之一,在最后補充說道:“我們的研究第一次證明,若在水、衛(wèi)生和營養(yǎng)方面能有更好的改善,將對幼兒起到一個雖小但非常重要的影響。”
營養(yǎng)嚴重失衡已經(jīng)成為導(dǎo)致孩子生長發(fā)育不理想的一個重要原因。孩子的生長發(fā)育需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等各種營養(yǎng)元素???0%以上的孩子存在營養(yǎng)攝入嚴重失衡的情況。飲食結(jié)構(gòu)失衡必然導(dǎo)致鈣、鐵、鋅等促進兒童生長發(fā)育的營養(yǎng)元素攝入不足。久而久之就會讓孩子出現(xiàn)矮胖身材、發(fā)育不良等情況。