白領(lǐng)餓暈在早班地鐵？為何不吃早餐六成是忙三成懶
案例一：家里豪華餐 因?yàn)閶寢層袗?ài)
“我媽天天起得比我早，煮了個(gè)粥就去晨運(yùn)，鐵打的家規(guī)我怎么可能吃不上早餐。”今年33歲的陸雯雯單身，目前和父母同住，早晚兩餐家庭全都照顧上。她曾經(jīng)和辦公室里的同事討論過(guò)早餐問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)自己吃得是最好的，上個(gè)星期吃過(guò)了燒餅、肉絲面、瘦肉粥和蒸餃，只要她夸一句“媽媽做飯好吃”，陸媽媽第二天做早飯更加起勁，“早餐也是家庭相親相愛(ài)的一種體現(xiàn)吧”。
陸雯雯的閨蜜則選擇“自己動(dòng)手、豐衣足食”，清晨早一個(gè)小時(shí)起床，在廚房里做一頓簡(jiǎn)單卻有營(yíng)養(yǎng)的早餐，朋友圈每天看著她的曬圖會(huì)流口水。她則認(rèn)為，保證早餐使整個(gè)人神清氣爽，比火急火燎地趕時(shí)間來(lái)得更從容。
案例二：公司配食堂 招人有“甜頭”
公司有按時(shí)開(kāi)飯的食堂，也有一份“家”的味道。廣州有不少房企為員工開(kāi)食堂，提供早中晚三餐，價(jià)格堪比外面的“走鬼價(jià)”，成為招人的“甜頭”。
譚小姐在珠江新城華夏路一家房企上班，公司多年來(lái)一直為職工提供餐飲福利補(bǔ)貼，早餐只需要一兩塊錢，就可以吃到廣式糕點(diǎn)、糯米雞、豆?jié){等營(yíng)養(yǎng)早餐。公司有了食堂，同事們都早早趕來(lái)用餐，無(wú)形中還提高了早勤效率。
特別針對(duì)白領(lǐng)早餐“缺位”，不少餐飲服務(wù)公司開(kāi)發(fā)了團(tuán)膳服務(wù)，一大早拉一車車的面包、粥粉面到公司派送。記者走進(jìn)位于黃埔區(qū)的一家餐飲公司的“廚房”，看見(jiàn)面包間、洗菜間、炒菜間、檢測(cè)間一字排開(kāi)，近百名廚師從早上5點(diǎn)開(kāi)始忙活早中晚三頓。類似的餐飲服務(wù)公司，服務(wù)對(duì)象從美國(guó)領(lǐng)事館到UC、騰訊等，規(guī)模較大的有四五家。
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