新沂市衛(wèi)計(jì)委通報(bào)徐州衛(wèi)生學(xué)校食堂吃出蚯蚓事件全文
據(jù)@新沂市衛(wèi)計(jì)委4月12日消息，4月11日晚，未來網(wǎng)以《網(wǎng)曝徐州衛(wèi)校食堂吃出蚯蚓 校方不作為學(xué)生求放過》為題報(bào)道我市衛(wèi)生學(xué)校食堂管理問題，引發(fā)關(guān)注?，F(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下：
網(wǎng)友爆料徐州衛(wèi)生學(xué)校食堂的辣湯中發(fā)現(xiàn)蚯蚓。 微博截圖
我委于當(dāng)日上午發(fā)現(xiàn)網(wǎng)友反映后，第一時(shí)間聯(lián)合市場監(jiān)管部門前往學(xué)校開展調(diào)查。經(jīng)調(diào)查，反映辣湯中出現(xiàn)蚯蚓一事屬實(shí)，該學(xué)校食堂存在食品安全管理員履職不到位，自查制度未能嚴(yán)格落實(shí)的問題，市場監(jiān)管部門已對(duì)食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行現(xiàn)場約談，下達(dá)整改通知書，并將根據(jù)調(diào)查情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人依法依規(guī)予以處理。
因?qū)W校大多為住宿生，考慮到學(xué)生人身安全，學(xué)校實(shí)行半封閉管理。根據(jù)學(xué)生反映的情況，我委已要求學(xué)校，廣泛征求學(xué)生意見，在確保安全的前提下，為學(xué)生用餐提供多渠道選擇。
目前，學(xué)校已設(shè)立食堂伙食投訴電話0516-88923501和“校長與你面對(duì)面”QQ群，學(xué)生對(duì)學(xué)校工作有任何意見建議可隨時(shí)溝通。學(xué)校成立伙食監(jiān)督委員會(huì)，每天對(duì)食堂操作流程進(jìn)行監(jiān)督，嚴(yán)格要求按照操作規(guī)范進(jìn)行操作，切實(shí)提高飯菜質(zhì)量。
下一步，我委將督促學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)范管理，為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生的餐飲環(huán)境。
新沂市衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)
2018年4月12日
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