以推廣中華美食為己任,湖南衛(wèi)視三季度全新節(jié)目《中餐廳》還未開播就受到了各界的廣泛關(guān)注。據(jù)悉,“美食+美景”兩大元素將貫穿于整個(gè)節(jié)目之中,有著豐富美食節(jié)目制作經(jīng)驗(yàn)的王恬團(tuán)隊(duì)與在戶外節(jié)目制作中得心應(yīng)手的陳歆宇團(tuán)隊(duì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,將在風(fēng)景優(yōu)美的海外為大家?guī)硪粓鑫队X和視覺的雙重盛宴。
有著三年磨一劍之稱的《中餐廳》之所以現(xiàn)在才得以面世,離不開創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)的精心籌備,以及對各個(gè)環(huán)節(jié)精益求精的匠心精神。其實(shí)王恬團(tuán)隊(duì)早年就想打造一檔包容美食和美景的戶外節(jié)目,但因?yàn)闀r(shí)間等關(guān)系最終未能成行?!锻铬r的星期天》則在此大背景中應(yīng)運(yùn)而生,雖然是一檔棚內(nèi)節(jié)目,但是這次錄制經(jīng)歷讓王恬團(tuán)隊(duì)積累了豐富的美食節(jié)目制作經(jīng)驗(yàn)。“《透鮮的星期天》深夜‘放毒’,當(dāng)時(shí)就收獲了各界的廣泛關(guān)注,而從那時(shí)起,將中華美食推向全世界的想法就從沒斷過”總導(dǎo)演王恬笑言。這次,與制作過兩季《花兒與少年》的陳歆宇團(tuán)隊(duì)聯(lián)手,王恬更加自信:“美食打頭陣,美景加持,通過全新的經(jīng)營方式我們會(huì)讓各國人民充分感受到我國博大精深的飲食文化?!?/p>
“一帶一路”強(qiáng)化傳統(tǒng)元素 深度經(jīng)營推廣中華美食
“一帶一路”自提出以來便得到了國際社會(huì)積極響應(yīng)和廣泛支持,其建設(shè)不斷從理念轉(zhuǎn)化為行動(dòng),從愿景轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。此番,節(jié)目組將“源自中國,但屬于世界”的核心融入到電視節(jié)目創(chuàng)作當(dāng)中,打破傳統(tǒng)棚內(nèi)美食節(jié)目的約束,以《中餐廳》為源頭推廣中國美食文化。
而這一切都以明星在海外,進(jìn)行一個(gè)中餐廳的經(jīng)營為起點(diǎn)。該怎樣最大限度地推廣中國文化,在中餐廳中會(huì)有怎樣的傳統(tǒng)元素呈現(xiàn)?除卻常規(guī)經(jīng)營外,又有怎樣的推廣手段將餐廳的知名度打響?所有的經(jīng)營細(xì)節(jié)在《中餐廳》里都被推到嘉賓們的面前。的確,中國八大菜系,十大名小吃,五千年沉淀出來的飲食文化足夠讓明星們傷透腦筋究竟選誰作為餐廳主打菜肴了。
從“心”開始搞經(jīng)營 異域創(chuàng)業(yè)打上中國美食烙印
“中餐廳”作為一個(gè)客觀存在世界各地的美食符號,深入海外游子的內(nèi)心深處。而節(jié)目取名《中餐廳》,則是重在突出中華美食驕傲,引發(fā)國人乃至世界華人華僑情感共鳴。節(jié)目組立志打造明星體驗(yàn)類新品牌,在宣傳推廣中華美食的前提下,讓明星體驗(yàn)經(jīng)營的“不易”,看嘉賓如何面對困境又是否能夠各個(gè)攻破為觀眾帶來欣喜。王恬坦言:“我希望能為大家?guī)淼牟粌H是美食、美景的感官體驗(yàn),在中餐廳的經(jīng)營過程中,更需要突出中國人海外經(jīng)營的那股韌勁?!?/p>
據(jù)悉,《中餐廳》由兩大經(jīng)驗(yàn)豐富的團(tuán)隊(duì)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,王恬團(tuán)隊(duì)為主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)、陳歆宇團(tuán)隊(duì)參與制作。其中王恬團(tuán)隊(duì)2016年自主創(chuàng)作了棚內(nèi)美食綜藝節(jié)目《透鮮滴星期天》,而今受“一帶一路”政策的催化,《中餐廳》由此誕生。制作團(tuán)隊(duì)目前就《中餐廳》項(xiàng)目,開動(dòng)創(chuàng)新大腦,志在做出一檔極具中華美食文化特色以及中國式創(chuàng)業(yè)、生活特色的電視文化新品牌。