本周三(5月24日)晚22:00,江蘇衛(wèi)視《鮮廚當(dāng)?shù)馈罚ㄔ缎菑N駕到》)第三期播出。張小斐與泰維檔組成的“泰小組合”,在第二期比賽中憑借精湛的刀工和暖心的助人之舉贏得評(píng)委及星廚好評(píng)。在新一期節(jié)目中,鮮廚們將進(jìn)行本季第一次戶外美食比拼,在室外做菜是否會(huì)給大廚泰維帶來(lái)一定困難?張小斐此次又會(huì)有何廚藝進(jìn)步,值得粉絲與觀眾的期待。
張小斐和泰維的“泰小組合”
江蘇衛(wèi)視《鮮廚當(dāng)?shù)馈?/strong>播出時(shí)間:5月10日起每周三晚22:00
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氣球上動(dòng)刀切絲鎮(zhèn)定自若 不懼陌生食材張小斐首次掌勺
上一期《鮮廚當(dāng)?shù)馈饭?jié)目中,為考驗(yàn)鮮廚們的刀工,導(dǎo)演組要求選手門(mén)在氣球上切出可以制作土豆烙的土豆絲。此前對(duì)刀工不夠自信的張小斐在泰維的幫助下,很快切出了達(dá)標(biāo)的土豆絲,二人的刀工更是獲得了評(píng)委的一致好評(píng)。
緊接著的第二輪同樣是刀工挑戰(zhàn),“泰小組合”兩人被分配到的主食材是牛蛙,如何處理牛蛙成為擺在兩人面前的一大難關(guān)。廚藝嫻熟的泰維耐心的教會(huì)張小斐如何處理牛蛙,在他的幫助下,張小斐不但戰(zhàn)勝了對(duì)陌生食材的畏懼心理,更是獨(dú)立完成了第二輪對(duì)決的硬菜——麻辣牛蛙。張小斐在短短兩期節(jié)目里廚藝的巨大進(jìn)步,也讓人期待她接下來(lái)的精彩表現(xiàn)。