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豬肉零售價(jià)跌2元左右

  海都網(wǎng)-海峽都市報(bào)閩南版訊 昨天,泉州生豬收購(gòu)價(jià)降到每斤8元出頭,比上月中旬價(jià)格降了近2元,終端零售價(jià)也降了2元左右,豬肉銷售量也開始回升。不少商販及生豬養(yǎng)殖戶均表示,當(dāng)前生豬收購(gòu)價(jià),是對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)都較有利的價(jià)格。權(quán)威部門對(duì)此分析,豬肉價(jià)格下降主要原因三個(gè):生產(chǎn)成本下降、囤積生豬釋放、平價(jià)商店和直供銷售點(diǎn)的牽引作用。

生豬收購(gòu)價(jià)半個(gè)月來(lái)天天降

  泉州肉聯(lián)廠廠長(zhǎng)李靈通證實(shí),半個(gè)月來(lái),生豬收購(gòu)價(jià)幾乎天天變,常常一天降了一兩毛,到昨天為每斤8.2元左右,比半個(gè)月前降了近2元。而昨日市場(chǎng)上的豬肉零售價(jià)為:三層肉每斤9~12元,瘦肉每斤11~15元,排骨每斤16~21元,比半個(gè)月前的價(jià)格降1元多(綜合終端零售價(jià)降了2元左右)。

  昨日下午,泉州市區(qū)東美菜市場(chǎng),一位攤主告訴邦邦,當(dāng)天進(jìn)了兩頭豬,差不多賣完了,肉價(jià)降下來(lái),加上天氣冷吃肉的人多了,豬肉好賣了很多。

生豬價(jià)格下降 供應(yīng)鏈上都有利潤(rùn)

  生豬價(jià)格忽然降了這么多,養(yǎng)殖戶是不是大聲叫苦呢?

  南安金龍養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人戴佳鑫說(shuō),養(yǎng)豬主要飼料玉米現(xiàn)在每噸2530元,而上個(gè)月每噸達(dá)到2700元?!艾F(xiàn)在的生豬養(yǎng)殖成本每斤7.5元左右,每斤8.3元的收購(gòu)價(jià)還是有利潤(rùn)空間的?!贝骷仰握f(shuō),這個(gè)價(jià)格讓整個(gè)供應(yīng)鏈都有利潤(rùn)。

  泉州市經(jīng)貿(mào)委市場(chǎng)秩序科科長(zhǎng)林文榮分析,當(dāng)前豬肉價(jià)格下降是全國(guó)性的,主要原因有三個(gè):第一,生產(chǎn)成本下降,特別是玉米降幅較大;第二,一些囤積的養(yǎng)殖戶在拋售;第三,平價(jià)商店和直供銷售點(diǎn)對(duì)終端零售價(jià)下行的牽引作用。

  “接下去傳統(tǒng)節(jié)日比較多,市場(chǎng)需求較多。”林文榮提醒說(shuō),養(yǎng)殖戶應(yīng)該保持正常生產(chǎn)供應(yīng),別因?yàn)橐粫r(shí)價(jià)格有所下降就減少存欄,這樣會(huì)導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)大,對(duì)養(yǎng)殖戶及各環(huán)節(jié)商販正常生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生不利影響。(本網(wǎng)記者 沈雪燕)

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