工商人員在黑作坊發(fā)現(xiàn)，一些無(wú)任何標(biāo)志的添加劑被用來(lái)制作泡制鳳爪

　　海都網(wǎng)—海峽都市報(bào)訊　晉江池店一家黑作坊，使用了來(lái)自青陽(yáng)一商戶銷售的食品添加劑；工商人員“順藤摸瓜”，查獲問(wèn)題添加劑11瓶

　　一張看似簡(jiǎn)單的“進(jìn)貨單”，卻暴露出好幾款暗藏在銷售鏈中的問(wèn)題食品添加劑。

　　昨日，晉江池店工商所執(zhí)法人員，從當(dāng)?shù)匾粋€(gè)無(wú)證“泡椒雞爪”加工窩點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)2瓶用于增白、無(wú)標(biāo)志的食品添加劑，以及一張相應(yīng)的進(jìn)貨單。隨后，晉江青陽(yáng)工商所的執(zhí)法人員，借此“順藤摸瓜”，在青陽(yáng)一家食品添加劑商行，查獲了11瓶“涼拌增香劑”，均無(wú)QS認(rèn)證標(biāo)志。

日產(chǎn)千斤泡椒鳳爪用“白清”增色

　　日前，一先生匿名致電海都熱線通968111報(bào)料稱，晉江市池店鎮(zhèn)梧潭村一棟民宅內(nèi)，有人無(wú)證加工“泡椒鳳爪”，日產(chǎn)千斤，疑用添加劑，主要銷往晉江池店、青陽(yáng)及石獅等菜市場(chǎng)。

　　記者昨日在該民宅現(xiàn)場(chǎng)看到，房間到處是污水，地上放著許多白色塑料桶，或盛滿“鳳爪”，或泡著辣椒，兩名婦女坐在一旁，正用剪刀給雞爪剝皮。

　　附近居民介紹，該作坊一年多前開(kāi)始生產(chǎn)，晝夜加工，每天上午和下午，都能見(jiàn)到他們用面包車載著制好的“泡椒鳳爪”去賣。里面的工人說(shuō)，他們每天能生產(chǎn)1000多斤“泡椒鳳爪”。

　　昨日，晉江池店工商所執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查獲正在浸泡的雞爪150斤，1瓶滴香精、1瓶山梨酸鉀和沒(méi)有任何標(biāo)志的食品添加劑2瓶。經(jīng)營(yíng)者謝某稱，一瓶是叫白清，另一瓶叫辣椒精。執(zhí)法人員稱，所謂“白清”實(shí)為涼拌增香劑，可用于雞爪的增白。

一張“進(jìn)貨單”牽出“問(wèn)題”商行

　　在上述執(zhí)法現(xiàn)場(chǎng)，工商人員還發(fā)現(xiàn)“晉江興龍食品添加劑商行的收款收據(jù)”一張。

　　晉江青陽(yáng)工商所的執(zhí)法人員接報(bào)后，隨即趕到收據(jù)所提到的這家食品商行，搜出沒(méi)有QS認(rèn)證標(biāo)志的涼拌增香劑11瓶，及1瓶過(guò)期的鮑魚(yú)素“典味”。

　　商行老板黃某起初辯稱，這些添加劑并沒(méi)有擺出來(lái)賣，直到看見(jiàn)上述謝某的“進(jìn)貨單”后，黃某才改稱：“這些白清，是贈(zèng)送給買家的。買家買多了，才會(huì)贈(zèng)送?！?/P>

　　昨日，因謝某無(wú)法提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照及其他許可證，執(zhí)法人員依據(jù)開(kāi)出《責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)通知書(shū)》，對(duì)其無(wú)證“泡椒雞爪”加工窩點(diǎn)取締。黃某的商行因銷售問(wèn)題食品添加劑，執(zhí)法人員近日將依照相關(guān)法規(guī)給予處罰。(本網(wǎng)記者 董加固俞志村 謝向明通訊員 柯榮鍛 文/圖)