泉州“東南亞文化民俗”系列活動昨日開幕
海都網-海峽都市報訊 千層糕、黑年糕、九層糕點……印尼人用來招待貴賓的精美糕點,昨日,泉州市民有幸在華僑歷史博物館得以品嘗。作為2011泉州博物館節(jié)的活動之一,“東南亞文化民俗系列活動”當天開幕,來自東南亞部分地方的小吃和傳統(tǒng)美食,讓泉州市民感受了一番異國他鄉(xiāng)的人土風情。
昨日,華僑歷史博物館的小廣場熱鬧非凡。越南菠蘿蜜、東南亞國家常見的烤肉等東南亞美食展,吸引不少市民駐足品嘗。被切成一塊塊裝成盤的印尼千層糕、黑年糕、九層糕,備受泉州市民喜愛。
正在切年糕的林阿姨是印尼歸僑,今年60歲,家住雙陽南山巴里村——一個印尼歸僑、僑眷聚集的村莊。她說,這些年糕是印尼的土特產,家里來了親戚朋友,主人便會煮上咖啡,端上年糕款待。當天市民品嘗的年糕,都是她們親手制作的,“這款黑年糕,一般要花費四五個小時才能制成”。
泉州市民不僅飽了口福,還大飽眼福。當天上午,一場富有東南亞民族風情的鼓樂演奏、舞蹈表演,同步登場演出,讓大家深入體驗異域文化和風俗,感受中華文化的傳承以及與異域文化的融合。
27日前,市民還可到華僑歷史博物館,觀賞“東南亞唐人街今昔圖片展”。(本網記者 曾小琴 謝向明)



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