食用油為何“欲漲還羞”

　　由于發(fā)改委的“限價(jià)令”，食用油在上半年國內(nèi)消費(fèi)品的漲價(jià)隊(duì)伍中，一直“默默無聞”，而進(jìn)入7月份，隨著“限價(jià)令”到期，不甘沉寂的食用油開始蠢蠢欲動(dòng)。有媒體報(bào)道，率先趕潮漲價(jià)的魯花上周在北京還玩了把漲價(jià)“一日游”：漲了一天就調(diào)回原價(jià)。

　　應(yīng)該說，食用油價(jià)格的上漲，在如今CPI高企的時(shí)代，本不算什么新聞。然而，作為生活必需品，一旦有食用油品牌率先提價(jià)，就很可能帶動(dòng)其他品牌跟風(fēng)漲價(jià)，也將誘發(fā)食品加工、餐飲業(yè)等相關(guān)行業(yè)的調(diào)價(jià)。這顯然是有關(guān)部門和普通百姓不愿意看到的。

　　時(shí)下，食用油的“限價(jià)令”剛剛解除，在對(duì)生活必需品漲價(jià)“人人喊打”的背景下，相信許多食用油生產(chǎn)企業(yè)都不愿意成為“首吃螃蟹者”，而是選擇觀望，觀察監(jiān)管部門對(duì)食用油漲價(jià)的態(tài)度，如果要罰款了，那么利潤(rùn)再低甚至虧損也不敢貿(mào)然漲價(jià)。

　　當(dāng)然，在原料成本和生產(chǎn)成本大幅上漲的前提下，如果食用油市場(chǎng)繼續(xù)維持現(xiàn)狀，一旦食用油行業(yè)出現(xiàn)普遍虧損，對(duì)食用油實(shí)施停產(chǎn)、限產(chǎn)的企業(yè)很可能大幅增加，而這將帶來更嚴(yán)重的后果。因此，針對(duì)食用油價(jià)格的調(diào)控，應(yīng)遵從經(jīng)濟(jì)規(guī)律和市場(chǎng)規(guī)律。一方面，有關(guān)部門應(yīng)積極開展市場(chǎng)調(diào)研，提高決策的前瞻性。另一方面，目前國內(nèi)的食用油價(jià)格已經(jīng)存在倒掛，企業(yè)停產(chǎn)屬于應(yīng)急性的自我保護(hù)，對(duì)企業(yè)可以適當(dāng)給予補(bǔ)貼以調(diào)低其生產(chǎn)成本。此外，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品種植源頭，減少進(jìn)口油料作物對(duì)我國食用油市場(chǎng)的影響程度。

　　17日，發(fā)改委價(jià)格司相關(guān)負(fù)責(zé)人向網(wǎng)易財(cái)經(jīng)表示，之前針對(duì)食用油的限價(jià)令已經(jīng)解除。昨日，記者走訪泉州市區(qū)的食用油市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，散裝食用油的價(jià)格已率先漲價(jià)，一些超市也收到了個(gè)別品牌花生油的漲價(jià)通知，調(diào)價(jià)幅度最高超過10%。此外，據(jù)超市工作人員透露，由于目前花生油產(chǎn)銷倒掛情況嚴(yán)重，一些食用油廠家出現(xiàn)“捂油”現(xiàn)象。

散裝油先行漲價(jià)　一線品牌暫未提價(jià)

　　“今天的散裝食用油每噸是10100元左右，比前兩天漲了200元?！痹谌菔袇^(qū)做食用油批發(fā)生意的戴小姐說，目前，先行漲價(jià)的食用油主要是一些二三線品牌，而一線品牌大多還在傳風(fēng)聲，沒真正調(diào)價(jià)。

　　記者昨日在泉州市區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超了解到，目前部分食用油的市場(chǎng)價(jià)格為：金龍魚5升裝每桶65元左右；魯花5升裝特香花生調(diào)和油每桶79元左右，5升裝壓榨一級(jí)花生油每桶109元左右；盛洲食用油5升裝每桶60元左右，與春節(jié)后的價(jià)格較為一致。

　　“我們剛剛接到魯花漲價(jià)通知?！庇垒x超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們被通知此次調(diào)價(jià)幅度最高的超過10%?！?09元的要漲到120元。”他說，但目前超市價(jià)格仍未動(dòng)。此外，在百匯，工作人員也告訴記者，已接到部分食用油的漲價(jià)通知，過幾天就要調(diào)價(jià)。新華都匯金店的楊經(jīng)理表示，雖然沒明確收到一線品牌食用油漲價(jià)通知，但二三線品牌樂當(dāng)家前些天已漲了一次價(jià)。

部分廠家不接單　存在“捂油”現(xiàn)象

　　采訪中，有超市工作人員告訴記者，目前魯花和金龍魚都有產(chǎn)品斷貨多時(shí)，特別是小包裝的。“像魯花花生油1升、2升裝的，都沒有了?！?/P>

　　而經(jīng)銷金龍魚食用油的業(yè)務(wù)員蘇先生亦表示，今年來，金龍魚小包裝油訂貨的確較難，特別是1.8升裝的，斷貨很長(zhǎng)時(shí)間?！艾F(xiàn)在原料太貴，售價(jià)又比較低，小包裝油比大包裝更虧本?！碧K先生說，因?yàn)橛行┢奉愂秤糜蜏p少生產(chǎn)，經(jīng)銷商的有些訂貨單，廠家也給不出來?！斑€是有捂油現(xiàn)象?！笔袇^(qū)一食用油批發(fā)商說，現(xiàn)在有些廠家在產(chǎn)銷倒掛的情況下，直接不接單。

　　“禁令一放開，大部分食用油會(huì)漲價(jià)?！睍x江一食用油加工廠負(fù)責(zé)人許先生表示，目前食用油大部分在產(chǎn)銷倒掛狀態(tài)，特別是花生油，春節(jié)前花生每斤4元左右，現(xiàn)在每斤批發(fā)價(jià)要7.2元，幾乎翻倍，1斤花生油的成本要十來塊，這跟零售價(jià)差不多?！百u一箱4桶裝的花生油，廠家大約要虧二三十元?！痹S先生說，一般食用油利潤(rùn)率在5%左右，所以，此次漲價(jià)禁令一解除，油價(jià)漲幅應(yīng)該大多會(huì)超過5%。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，隨著“限價(jià)令”的解除，接下來食用油或迎來一輪“補(bǔ)漲”性質(zhì)的漲價(jià)潮。（本網(wǎng)記者　沈雪燕 實(shí)習(xí)生 林偉毅 劉淑蘭）